天文台のあるペンション カレワラ(五色沼)「裏磐梯日記」

大自然っ、グルメな話題、あちこち出かけてみたり、のほほ〜んと生活してみたり。天文台のあるペンション カレワラ(五色沼) スタッフ発信「裏磐梯の日記」です。

喜多方でお出かけ

  
冬のカレワラ裏磐梯ゲレンデ情報はこちら
☆裏磐梯カヌー体験は宿泊パックがお得♪
●1日コース7500円を7000円 ●半日コース4500円を4000円
カヌー体験など、詳しくは…>裏磐梯でカヌー
☆夏の天体観測会は流れ星や天の川がキレイ
 そのほか、神秘的な星雲や星団。木星などもご覧いただけます。

磐梯山の夕焼け

磐梯山夕焼け桧原湖0404

キレイですね。
氷結して雪をかぶった真っ白な桧原湖と夕日に染まる磐梯山です。
いつ見ても変わらぬ景色って、それだけで癒されます。

ところで提出期限が延長されていた確定申告に行ってきました。
裏磐梯は喜多方税務署です。
片道40km弱っ、行っても帰りのガソリンが心配でした。
サボっていたわけではありませんよ。
「通常はこの時期に提出されても青色申告は受けられませんので気をつけてください。」
ガッテン承知!

震災から今日までカレワラはセブンより先に出かけていませんでした。
久しぶりの街です。
マーケットにもコンビニにも物がたくさんありました。
とにかく、牛乳、卵、おうどんっ。
久しぶりにカップラーメンもたべたぁい。
もちろん、お野菜にお魚ぁ。。
お肉は金丸さんが配達できるようになったと連絡がありました。
いっぱいものがあるので、つい浮かれて買ってしまいそうでしたが我慢っ。
とりあえず、カレワラっ収入が途絶えています。

帰り道に桧原ビューライン(国道459号線)で峠を越えて、桧原湖に出ると画像の通りの美しい磐梯山に出会いました。
辺りはいつもよりちょっぴり静かで寂しげです。
そのせいか、いつもより荘厳さを感じる景色でした。

ちなみに携帯電話で撮りました。
元画像は横4000ピクセルですって、すごい!

喜多方ラーメン まるやさん「喜多方スペシャル」

喜多方ラーメンまるやさん「喜多方スペシャル」カレワラはゲレンデには行かなくてはいけませんし、週末のお部屋の準備、賄いのカレーを作り、さらに確定申告のための決算業務にも追われてました。
 でも、決算業務は今日で終わりっ。
 申告書を喜多方税務署に提出して、一息つけます。
 
 決算額はおかげさまで、去年より5%減くらいに収まりました。
 にもかかわらず、所得額はあまり変わっていません。
 ??。
 オフシーズン(お客様のいない時)の水道光熱費や自家消費をかなり抑えていたからかな?
 消費税の申告額も変わっていない。
 お金を使っていないから(消費税を払っていない)、客様から預かった消費税が相対的に多くなる。
 悪循環ですね。節約した分の消費税の申告額が増えているということですかぁ。。

 とはいうものの、お客様のお蔭様で元気に営業を継続させていただいています。
 税金の心配なんて、贅沢な悩みですね。(というほど、楽ではありませんが...。)
 ありがとうございます。

 ところで、せっかく喜多方まで出向いたのですから、ラーメンたべたぁい!
 先日、どこに行ったのか分からなかった大三元さんの新店舗を見つけました。
 いかねばぁ〜。

 申告をさっさと済ませ、一路大三元さんへ!
 かなりお腹が好いてます。

 看板「定休日」
 ...。

 ちくしょぉ〜。
 まるやさんで「キムチラーメン」を食べてやる(カレワラは辛いものが苦手です)

 自暴自棄になっています。
 なんのために喜多方まできたのかわからなくなってきました(いや、確定申告のためです)。
 
 昼ごろはラーメン屋さんは混雑をしている思われますが、喜多方ラーメンのお店は割りと空いています。
 喜多方ラーメンの老舗まるやさんも12時10分でお客さんは、ちらほら。
 喜多方の人は、お昼にラーメンと言うと時はどこで食べているんでしょうね?
 後楽園かしら?

 まるやさんのメニュー「喜多方ラーメンスペシャル」
 あっ、それでお願いします。
 チャーシュー麺にキムチが入っていました。
 んん? 喜多方スペシャル??

 キムチの辛味に負けずにしっかりとしたスープが美味しいです。
 お勧めは「チャ−シューメン」か「キムチラーメン」です。
 両方入っている必要はないかなぁ。。
 具にこだわらなくても、満足度が高いです。
 
 そういえば、まるやさんのラーメンの汁は一応にぬるいです。
 やけどしそうな熱いスープもよいのですが、熱いばかりが脳じゃない。
 熱いと味がよく分からないし、食べるのに時間がかかりますね。
 だから、少々ぬるいほうがいいです。
 カレワラはラーメンも珈琲もアツアツを好みません。

 それにしても、今日はぬるかった。
 辛いのがはいているので、それでもよかったのですが...。
 ぬるすぎも困りもの。

 辛いのを思い出して玉のような汗がぼろぼろと出てきました。
 ほんと辛いの苦手なカレワラ、"まぁ"の影響で辛いのもが気になり始めました。

喜多方のオーナーおきにり入り”まるや”

喜多方・まるや 塩ラーメン喜多方ラーメン、たくさんある中でオーナーのお気に入りは”まるや”さんです。
何かに付けて、まるやさん。
他、行った店は数少ないかも。。
ココの甘い、優しいあっさりしたスープが好きです。

チャーシューに惹かれるなぁ〜と思いつつ。。
期間限定の「塩」にしました。
新たなメニューは食べなくては!
スープの色は薄く、醤油でも透明感があるスープがさらに増して透き通ってます。
そう、そして甘い。
お腹が空きまくってましたから、余計に美味しいのなんのって。
好みとしたら、ちょっとしょっぱい。
でも塩味ですし、美味しいのにはかわりナシ!
お腹具合からすると、大盛りにしとけば良かったかも?

喜多方・まるや チャーシュー麺大盛りこちらは大盛りのチャーシュー麺です。
メニューの品は100円増しで、大盛りに出来ます。
もう器から大きくて、どっしりとたっぷり入ってます。
スープは醤油、塩よりもちょっと濃いですね。
味は大盛りだろうが何だろうが、最高です。

まるやさんは団体さん対応、今回は17名で行ってきました。
テーブルごとに注文を聞いてくれて、あっと言う間にラーメンが出てきました。びっくり。
さすがっ!行列が出来るラーメン屋さん、慣れてらっしゃる!
もっと人数多いとか、混む時間とかでも相談にのってくれますよ。

喜多方・蔵々亭のチャーシューラーメン さけかす味といなか味

喜多方・蔵々亭 チャーシューラーメンさけかす味喜多方・蔵々亭 チャーシューラーメンいなか味
喜多方に行ったら、やっぱりラーメンが食べたくなりました。

今回は”蔵々亭”、初めて来ました。
蔵の町喜多方の名のとおり、また店名のとおり、ココは蔵なんですね。
中はお土産モノや、そもそも醤油の醸造元だそうでお醤油などの売店コーナーもありました。
とても感じの良いお店の方で、それだけで美味しさが増すというものです。

一番に目を引いたのが、”さけかす味”
白味噌に酒粕の風味がなんともいい味でした。
粕汁をラーメンスープっぽくした感じです。
体があったまる感じで美味しかったです。スープも全部飲んでしまいました。

もうひとつは”いなか味”
コレを比べるには醤油味を食べないと差が分からない。
麩が入っててとても可愛らしかったのと、美味しかったという事は確かです。
焼きもちはトッピングです。
また行きたいと思います。

喜多方・熊野新宮神社の大イチョウ

喜多方・長床の大イチョウ喜多方・長床の大イチョウを見てきました。

今年の雪はイチョウの葉っぱが落葉する前に降ってきました。
だから、積もるまっ黄色のイチョウの葉っぱ、白い雪。
連休前に観光協会による画像はあまりにもすばらしかったです。
その色のコントラストが見事で、美しいの他に言葉がないです。

今日、残念ながら雪は解けてました。
でも、黄色いイチョウの葉っぱが敷き詰まっててまるでフカフカじゅうたんです。
全体を見るのにすごく後ろに下がらないと見えないほど大きなイチョウの木。
会津若松の鶴ヶ城の天守閣から見えるんですよ、この大イチョウの木。
その木の葉っぱの量ってどうやったら測れるんでしょう。
この見事さを伝えにくいのが残念です。

毎年、黄葉の見頃は11月半ば〜末です。
長床がとても静かに鎮座しているような、厳かな雰囲気です。
しっとりと黄色い風景を眺めるいい場所です。


新宮熊野神社には”宝物殿”があります。
そこでオーナー恒例行事があります。
その詳細はコチラのブログへ→「文殊菩薩をくぐる」
裏磐梯五色沼カレワラ
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裏磐梯ペンションカレワラ
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【カレワラ】とは…
フィンランドの伝説の英雄や賢者の物語りを集めた本の名前

本格的な天文台で星を見て
天然酵母を使った自家製の焼き立てフランスパンを召し上がりませんか?

カレワラ天文台

天体観測

 晴れた日には毎日1時間ほど天体観測会を行っています。
 カレワラ天文台の天体望遠鏡は30cmカセグレン望遠鏡、30cmという大きさは人間の目の1800倍の光を集めることが出来ます。詳しくはこちら

毎日焼き立てフランスパン

焼き立てパン

 朝食は焼き立てのフランスパンです。天然酵母を使ってたっぷり8時間も発酵させました。ゆっくりと発酵させることで酵母の香りをおさえて、パン本来の味や香りを大切にしました。詳しくはこちら

やわらかステーキの夕食

やわらか霜降りステーキ


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「会津おいしいのっ」
 福島県のたのしい、おいしい情報が150ページ以上です。
 auサイト(宝島社)冬の特大号の「SITE OF THE YEAR 2003」で審査員特別賞に選ばれました。


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 カレワラスタッフが裏磐梯のハイキングコースを紹介。

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